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martes, 4 de febrero de 2014

Dieta Para Eliminar los Síntomas del Síndrome del Colon Irritable



En la anterior publicación hablamos de la dieta FODMAP que  consiste en eliminar alimentos que se fermentan con mayor facilidad en  nuestros intestinos, esta fermentación es lo que provoca los síntomas del síndrome del colon irritable. 
alimentos que no se fermentan
Alimentos que ayudan al alivio
 de los Síntomas del Colon Irrtable

 En esta entrada,  vamos a repasar un poco más sobre  como llevar la dieta, que podemos comer  y que debemos evitar. 

Alimentos para eliminar los síntomas del  Síndrome del Colon Irritable


No te  olvides que cuando inicias una dieta es importante que  consultes a tu médico,  en mi caso, yo leo y trato de  informarme lo mas que puedo y voy  probando   consumir  o dejar de consumir determinados alimentos,    con los parámetros básicos del  libro no más colon irritable,  voy  viendo  como ir mejorando mi dieta.  


Te dejo un resumen, de lo que tenemos que evitar en esta dieta, para que se entienda mejor  en  un cuadro de los alimentos que debes evitar.

Además un ejemplo de menú para una semana,  esta dieta es muy aconsejable llevarla por   4 semanas, en las cuales verás los cambios y   te ayudará a sentirte mejor,  no es una dieta de por vida,   es una dieta para  aliviar tus intestinos  y que  como te dije  es una base,  luego la  vas modificando de acuerdo a tus necesidades y  agregando   alimentos que no te causen síntomas. 

Siempre guiándote en lo alimento permitidos de la dieta. 


El exceso de fructosa

Lactosa
Los fructanos (fructo-oligosacáridos) y galactooligosacáridos
Polioles

Sorbitol
Manitol
Frutas:
Las manzanas, cerezas, mangos, peras, fruta enlatada en jugo natural de fruta, la sandía, las grandes cantidades de jugo de frutas o frutos secos

Verduras:
Espárragos, alcachofas, guisantes rápidos de azúcar

Azúcares:
Miel, jarabe de maíz de alta fructosa
Leche y yogures:
Leche y yogures grasa regular y baja

Productos lácteos:
Los quesos blandos
(Por ejemplo, ricotta, cottage, queso crema);
natillas, helados
Granos:
Centeno y productos de centeno (por ejemplo pan de centeno, galletas de centeno); trigo y productos de trigo (por ejemplo, el pan de trigo, pasta, cuscús, el salvado de trigo)

Frutas:
Melocotones, caqui, sandía

Verduras:
Las alcachofas, legumbres (por ejemplo, alubias, lentejas, frijoles rojos); cebolla y el ajo y las sales de ajo, etc

Otros:
La inulina (a menudo llamada fibra de suplementos nutricionales y productos)
Frutas:
Las manzanas, albaricoques, peras, moras, nectarinas, ciruelas

Bebidas:
Jugo de manzana y pera

Verduras:
Coliflor, champiñones, guisantes de nieve

Frutas:
Sandía

Edulcorantes:
Gomas sin azúcar, caramelos y chocolates que contienen sorbitol, manitol, isomalt xilitol, maltitol

Guía de menú para una dieta baja FODMAP (evitar el uso de ingredientes que figuran en la lista de alimentos de alta FODMAP )


Menus para eliminar los Síntomas del Colon Irritable

Desayuno
Tostadas sin gluten o galletas de arroz con un poco de mermelada de dieta (sacarosa  , no con fructosa)
Cereal (por ejemplo, la avena, copos de maíz, copos de arroz)
Té o café (si tiene la malabsorción de lactosa, use leche sin lactosa)
Una porcion de Fruta de las lista de frutas permitidas
2 Huevos escalfados y espinacas
Puedes tomar el cafe con leche  con una tostada y dos huevos con espinacas,   La fruta o el cereal.

Almuerzo

 Un sándwich  de  carne hervida, ensalada, queso. En pan sin gluten.  
Fritata elaborada con aceite de oliva
  Sopa de  verduras  (las permitidas de la lista)
Ensalada verde con aderezo (aceite de oliva, jugo de limón) con atún
Calabaza asada, queso de cabra y ensalada de quinua
 Puedes elegir dos de las sugerencias para tu almuerzo.  Por ejemplo la sopa de verdura  y  el sandwich.   
La sopa con  la ensalada de atun.
Cena

Carne o pescado con verduras o ensalada FODMAP 
Pescado al horno con aceite de oliva,  quinua 
Pollo asado con romero, verduras y arroz integral
Pizza elaborada con masa sin gluten,  con tomates cherry, albahaca, queso de cabra, jamón y piña

Snacks y dulces
Ensalada de frutas adecuadas
Yogurt (si tiene la malabsorción de lactosa, use yogur sin lactosa)
Pasteles de arroz con queso feta
Galletas sin gluten
Crumble Berry









































Existen varios remedios caseros y naturales para tratar el colon irritable,   lo importante  y que a mi me ha resultado efectivo es   evitar consumir todo lo envasado,  no  como  ningún alimento en conserva,  ni que tenga aditivos  para preservarlos,  no  tomo ningún tipo de edulcorante,  ni gaseosas  y  estoy  excelente.

Solo eliminando estas  cosas mi salud  ha retornado y por supuesto  con la guía de Ayda Torres,  reconocía experta en el  Tratamiento del Colon Irritable y creadora de NO MAS COLON IRRITABLE  una ayuda perfecta  para  cambiar de vida, de  alimentación y  lo mejor de todos los remedios para el colon irritable.


Como te lo dije anteriormente yo  encontre un gran alivio en el método de  Ayda Torres,  te recomiendo leas su libro     libro “No Más Colon Irritable”  alli encontrarás una guía completa para  vivir una vida sin  ninguno de los síntomas que actualmente tanto te molestan.  

Es un libro electrónico creado por una estudiosa del intestino irritable y ex paciente de esta condición.
En esta guía, Ayda Torres te enseña todo lo que necesitas para vencer al colon irritable de forma natural, así que no hay ningún tipo de riesgo para tu salud que es lo más importante.

 te recomiendo este libro porque yo lo he probado y  desde que  lo encontré  llevo una vida sin los molestos síntomas del sidrome del colon irritable. 







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