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miércoles, 29 de octubre de 2014

Alimentos para el Colon Irritable

colon irritable  los mejores alimentos
Alimentos para el colon irritable 
Los que sufrimos  o padecemos de colon irritable tenemos que aprender mucho de nutrición, es importante que  vayamos buscando información   pero  lo más importante es  ir probando que alimentos nos caen bien  o cuales nos  causan molestias. 

Como ya lo dijimos en anteriores publicaciones  no hay una causa exacta del inicio del colon irritable en algunas personas  aparece después de algun tipo de infección intestinal,   por otro lado pude ser 
de origen nervioso,  por estres   el instestino tiene conexiones con el cerebro  y  esto hace que el  mismo se contraiga o se  compriman mas o menos. 

No existe una edad determinada pero  en varios casos  se inicia al empezar la vida adulta, y es más frecuente en  mujeres que en hombres,   

 Los principales alimentos para el colon irritable


alimentos principales para el colon irritable
Alimentos principales para el colon irritable 
son los que contienen fibra,   consumir alimentos ricos en fibra ayudan a aliviar  los problemas de estreñimiento que son frecuentes en nuestra condición de  colon irritable,   además aporta  a reducir el colesterol y previene  problemas del corazón y diabetes.   

Los mejores alimentos para el colon irritable son los que contienen fibra.  


Consumir por lo menos 5 porciones de frutas, vegetales  diariamente.  

Frutas  para el colon irritable  

 Las frutas que contienen  fibra son : 

manzanas, naranjas, uvas,  peras, higos,  plátanos, melocotones, mandarinas,  frutas deshidratadas como las ciruelas. 


Verduras y legumbres para el colon irritable 


Las verduras y legunbres que contienen mayor  cantidad de fibra son : 

todas deben ser tiernas y poco  cocidas,   como los esparragos,  remolacha,  champiñones, nabos, calabazas brocoli,  alcachofas,   judias verdes   y batatas.  Contienen también fibra  la coliflor, las coles de bruselas  pero  en mi caso no las consumo pues suelen producirme gases.  

Puedes consumirlas crudas  en jugos verdes que son muy nutritivos. 

Las legumbres que te recomiendo consumir  son las lentejas, frijoles negros, arvejas secas,  frijol colorado, habas, garbanzos, semillas de girasol, almendras, nueces,  pistachos  y pacanas. 

Los  granos son una excelente fuente de  fibra vegetal,    es importante consumirlos,  tales como avenas,  arroz integral,  salvado, avena.  

Lo que a mi me gusta mucho son las palomitas de maiz y son  una fuente de  fibra también. 

Como te digo siempre,  inicia poco a poco,   haciendo pequeños cambios en la dieta por ejemplo  yo empece tomando  jugos verdes al inicio sinceramente era un sacrificio hacerlo, pero con  el pasar de los dias uno le  va encontrando el gusto y hoy por hoy  tomo jugos verdes por lo menos tres veces por semana  y cuando no lo  hago siento que mi cuerpo me los pide.  

En resumen,  realiza cambios en tu dieta,  ve probando que alimentos son los mas adecuados para aliviar tu problema de colon irritable. 

No te olvides que cuando consumes fibra debes incrementar  el consumo de agua,   por lo menos 6 vasos de  liquidos por día.  

Ya muchas veces te he recomendado el libro de  Aida Torres,  y es porque mi  salud  ha retornado siguiendo paso a paso    la guía de Ayda Torres,  reconocía experta en el  Tratamiento del Colon Irritable y creadora de NO MAS COLON IRRITABLE  una ayuda perfecta  para  cambiar de vida, de  alimentación y  lo mejor de todos los remedios para el colon irritable.


Yo encontre un gran alivio en el método de  Ayda Torres,  encontrarás detalladamente  los pasos a seguir en  su libro      “No Más Colon Irritable”  es una guía completa para  vivir   sin  ninguno de los síntomas que actualmente tanto te molestan.  

Es un libro electrónico creado por una estudiosa del intestino irritable y ex paciente de esta condición.
En esta guía, Ayda Torres te enseña todo lo que necesitas para vencer al colon irritable de forma natural, así que no hay ningún tipo de riesgo para tu salud que es lo más importante.

 Te recomiendo este libro porque yo lo he probado y  desde que  lo encontré  llevo una vida sin los molestos síntomas del sidrome del colon irritable.

lunes, 2 de junio de 2014

Por Qué Padecemos de Colon Irritable?

Existe una conexión entre el intestino y el cerebro y  es  esta conexión la que nos hace  reaccionar  muchas veces con los intestinos


El intestino tiene una gran cantidad de terminaciones nerviosas algunas persona le dicen el segundo cerebro o el pequeño cerebro,  los intestinos tienen  algunas de las mismas terminaciones  y neurotransmisores que le cerebro, por lo tanto están ligados.


Esta ligado a la células nerviosas que son responsables de controlar la ansiedad  y el miedo,   esto  explicaría  como estas emociones están ligadas al funcionamiento del colon.  


Es por esta razón por la que muchas personas  ante situaciones de estrés, ansiedad,  temor  reaccionan con los intestinos,  a mi me sucede  cuando tengo algún problema  inusual  mis intestinos responden con diarrea,  poco a poco  he logrado  controlarlo pero aun ahora  en determinados momentos la reacción de mi organismo al estrés es la diarrea. 


elimina el colon irritable eliminando el estrés
Elimina el estrés y eliminaras
los molestos síntomas del colon irritable.
Soy un convencido que las personas que  sufrimos de colon irritable tenemos ese problema, que sentimos  con los intestinos. 

A  lo largo de los años que he padecido de este problema he aprendido varias cosas que quiero compartir contigo.  

Aprender a reconocer la influencia de nuestras emociones en nuestro organismo,  como afecta el estrés al colon irritable,  en ese momento te recomiendo  cerrar los ojos y  relajar los  intestinos. 

Ya hablamos de  llevar un diario de alimentación para identificar cuales son los alimentos que nos producen los síntomas, así  también tratemos de identificar cuales son los momentos de tensión en nuestras vidas  que nos provocan los mismos síntomas  y tratemos de controlarlos, no es tan sencillo como  con los alimentos que con eliminarlos de nuestra dieta  ya  superamos ese paso,  con las emociones es distinto pero se puede lograr, te lo garantizo. 



eliminar colon irritable con técnicas de relajacion
Aprende técnicas de relajación para
 eliminar el colon irritable
Aprende técnicas de manejo del estrés esto nos ayuda mucho para encontrar  un alivio pronto.   


Como eliminar los síntomas del colon irritable con tecnicas de manejo de  situaciones de estrés. 



Practica relajación,  ejercicios respiratorios,  la música ayuda mucho,  particularmente hace años  que  soy practicante del método silva de relajación y me ha dado excelentes resultados.  



La relajación  ayuda a eliminar los síntomas del colon irritable. 


Como verás no solo es la alimentación sino también un cambio de actitud, ante los estímulos que  desencadenan  nuestros síntomas dolorosos.  




Te lo he comentado varias veces, mi salud  ha retornado siguiendo paso a paso    la guía de Ayda Torres,  reconocía experta en el  Tratamiento del Colon Irritable y creadora de NO MAS COLON IRRITABLE  una ayuda perfecta  para  cambiar de vida, de  alimentación y  lo mejor de todos los remedios para el colon irritable.


Como te lo dije anteriormente yo  encontre un gran alivio en el método de  Ayda Torres,  te recomiendo leas su libro     libro “No Más Colon Irritable”  alli encontrarás una guía completa para  vivir una vida sin  ninguno de los síntomas que actualmente tanto te molestan.  

Es un libro electrónico creado por una estudiosa del intestino irritable y ex paciente de esta condición.
En esta guía, Ayda Torres te enseña todo lo que necesitas para vencer al colon irritable de forma natural, así que no hay ningún tipo de riesgo para tu salud que es lo más importante.

 Te recomiendo este libro porque yo lo he probado y  desde que  lo encontré  llevo una vida sin los molestos síntomas del sidrome del colon irritable.

martes, 4 de febrero de 2014

Recetas para El Síndrome del Colon Irritable, Basadas en la Dieta FODMAP


Ya que hemos estado hablando de esta dieta FODMAP   hoy te voy a dejar  3 recetas fáciles de preparar y que  aparte de estar dentro de la dieta son deliciosas,  intenta prepararlas  y verás que  te gustarán, ademas son muy saludables. 

Recetas para Aliviar los síntomas del colon irritable. 


dieta fodmap sopa de pollo
Sopa de Pollo estilo Tai


Fritata de Calabaza
dieta FODMAP  hamburguesa de quinoa
Hamburguesa de Quinoa 


  • Sopa de pollo estilo tai 
  • Hamburguesas de quinoa 
  • Fritata de calabaza, queso y cebollin 


ah...  y de postre  

  • Helado de limón 


Dieta Para Eliminar los Síntomas del Síndrome del Colon Irritable



En la anterior publicación hablamos de la dieta FODMAP que  consiste en eliminar alimentos que se fermentan con mayor facilidad en  nuestros intestinos, esta fermentación es lo que provoca los síntomas del síndrome del colon irritable. 
alimentos que no se fermentan
Alimentos que ayudan al alivio
 de los Síntomas del Colon Irrtable

 En esta entrada,  vamos a repasar un poco más sobre  como llevar la dieta, que podemos comer  y que debemos evitar. 

Alimentos para eliminar los síntomas del  Síndrome del Colon Irritable


No te  olvides que cuando inicias una dieta es importante que  consultes a tu médico,  en mi caso, yo leo y trato de  informarme lo mas que puedo y voy  probando   consumir  o dejar de consumir determinados alimentos,    con los parámetros básicos del  libro no más colon irritable,  voy  viendo  como ir mejorando mi dieta.  


Te dejo un resumen, de lo que tenemos que evitar en esta dieta, para que se entienda mejor  en  un cuadro de los alimentos que debes evitar.

Además un ejemplo de menú para una semana,  esta dieta es muy aconsejable llevarla por   4 semanas, en las cuales verás los cambios y   te ayudará a sentirte mejor,  no es una dieta de por vida,   es una dieta para  aliviar tus intestinos  y que  como te dije  es una base,  luego la  vas modificando de acuerdo a tus necesidades y  agregando   alimentos que no te causen síntomas. 

Siempre guiándote en lo alimento permitidos de la dieta. 


El exceso de fructosa

Lactosa
Los fructanos (fructo-oligosacáridos) y galactooligosacáridos
Polioles

Sorbitol
Manitol
Frutas:
Las manzanas, cerezas, mangos, peras, fruta enlatada en jugo natural de fruta, la sandía, las grandes cantidades de jugo de frutas o frutos secos

Verduras:
Espárragos, alcachofas, guisantes rápidos de azúcar

Azúcares:
Miel, jarabe de maíz de alta fructosa
Leche y yogures:
Leche y yogures grasa regular y baja

Productos lácteos:
Los quesos blandos
(Por ejemplo, ricotta, cottage, queso crema);
natillas, helados
Granos:
Centeno y productos de centeno (por ejemplo pan de centeno, galletas de centeno); trigo y productos de trigo (por ejemplo, el pan de trigo, pasta, cuscús, el salvado de trigo)

Frutas:
Melocotones, caqui, sandía

Verduras:
Las alcachofas, legumbres (por ejemplo, alubias, lentejas, frijoles rojos); cebolla y el ajo y las sales de ajo, etc

Otros:
La inulina (a menudo llamada fibra de suplementos nutricionales y productos)
Frutas:
Las manzanas, albaricoques, peras, moras, nectarinas, ciruelas

Bebidas:
Jugo de manzana y pera

Verduras:
Coliflor, champiñones, guisantes de nieve

Frutas:
Sandía

Edulcorantes:
Gomas sin azúcar, caramelos y chocolates que contienen sorbitol, manitol, isomalt xilitol, maltitol

Guía de menú para una dieta baja FODMAP (evitar el uso de ingredientes que figuran en la lista de alimentos de alta FODMAP )

lunes, 3 de febrero de 2014

La Dieta FODMAP para Aliviar el Colon Irritable

Esta es una Dieta Para Personas con Colon Irritable

En que consiste la dieta FODMAP? 
Es una dieta de eliminación de  determinados alimeentos que se fermentan en el estomago.
El  eliminar la fermentación de  los alimentos se eliminan según  los estudios muchos de los síntomas del colon irritable.  
fodmap para el colon irritable

FODMAP  viene de las palabras en ingles :  Fermentable oligosaccharides disaccharides monosaccharides and polyols tradaducido sería:  oligosacáridos disacaridos monosacáridos y  polioles fermentables. 
Desde hace varios  años se esta proponiendo  una amplia gama de tratamientos para aliviar  los síntomas del colon irritable, entre ellos  medicamentos y a  los que  nosotros hemos apuntado desde el inicio del blog,  generar un camio de estilo de  vida.
Si leiste publicaciones pasadas recordarás que hablamos de hacer incluso una bitácora de alimentos porque  todos sabemos más o menos cuales son los  alimento que   nos producen síntomas mas fuertes. 
Este enfoque, la dieta libre o baja en FODMAPs, consiste en una nueva estrategia dietética para controlar los síntomas asociados con el Colon Irritable. 
Muchas de las personas que sufren del sindrome del colon irritable, suelen consumir  alimentos con alto contenio de hidratos de carbono de cadena corta 
No existe mucha información sobre esta dieta en la red, pero no quiero  profundizar mucho en la parte teórica,   me parece mejor dejarte una lista de los alimentos permitidos   y los que no  para esta dieta.   
Pruebala, ve como te resulta y   si te es útil,   yo la estoy probando, sobre todo después de algunos permitidos  que me di por  las fiestas. 

LISTA DE ALIMENTOS NO PERMITIDOS Y PERMITIDOS EN LA DIETA FODMAP

ALIMENTOS NO ACONSEJADOS POR ALTO CONTENIDO FODMAP

FRUCTOSA:
1.Fruta
Manzana, mango, pera, fruta en conserva, sandía
2.Edulcorantes
Fructosa, jarabe de maíz alto en fructosa
3.Fructosa en grandes cantidades
Concentrado de frutas, fruta deshidratada, zumos.
4.Miel
Sirope de maiz, fruisiana
LACTOSA:
1.Leche
Leche de vaca, cabra, oveja, natillas, helados, yogurt.
2.Quesos
Quesos blandos no curados ej. ricota, requesón, crema, mascarpone
FRUCTANOS:
1.Verduras
Esparragos, brocoli, coles de bruselas, col, remolacha, berenjena, hinojo, escarola, ajo, puerro, cebolla (toda), guisantes, quingombo
2.Cereales
Trigo y centeno en grandes cantidades (ej. pan, galletas, cuscús, pasta)
3.Fruta
Chirimoya, caqui, sandía
4.Otros
Hoja de diente de león, inulina.
GALACTANOS:
1.Legumbres
Alubias cocidas y rojas, garbanzos, lentejas
POLIOLES:
1.Fruta
Manzana, albaricoque, melocoton,aguacate, cereza, lichi, nectarina, pera, ciruela, ciruela pasa, sandía
2.Verduras
Pimiento verde, coliflor, champiñón, maíz dulce
3.Edulcorantes
sorbitol (420)
mannitol (421)
isomalt (953)
maltitol (965)
xilitiol (967)

ALIMENTOS PERMITIDOS EN UNA DIETA BAJA EN FODMAP

FRUTA:
1.Fruta
Plátano, arándano azul, arándano rojo, melón cantalupo, carambola, durio, uvas, pomelo, melon verde, kiwi, limón, lima, mandarina, naranja, fruta de la pasión, papaya, piña, frambuesa, ruibarbo, anis estrellado, fresa, tangelo
Nota: la fruta deshidratada se puede comer en pequeñas cantidades.
VERDURAS:
1.Verduras
Alfalfa,alcachofa, brotes de bambú, judias verdes, col china, zanahoria, apio, cebollinos, choy sum, maiz, pepino, endibia, lechuga, calabacín, pimentón, aceitunas, patata, calabaza, acelgas, espinacas, colinabo, boniato, tomate, nabo.
2.Plantas
Albahaca, chile, cilantro, jengibre, hierba de limón, menta, orégano, mejorana, tomillo, romero, perejil
CEREALES:
1.Cereales
Pan y cereales sin gluten
2.Pan
Pan de espelta 100%
3.Arroz
4.Avena
5.Polenta
6.Otros
Amaranto, mijo ,quinua, sorgo, arrurruz, sagu, tapioca, psilio
LÁCTEOS:
1.Leche
Leche sin lactosa*, leche de arroz*, leche de soja* leche de avena*
* comprobar aditivos
2.Quesos
Quesos curados, brie y camembert
3.Yogurt
Sin lactosa
4.Sustitutos de helado
Sorbetes, gelatinas
5.Sustitutos de mantequilla
Aceite de oliva
EDULCORANTES:
1.Edulcorantes
Azucar* (sacarosa), glucosa, edulcorantes artficiales que no terminen en “ol”.
2.Sustitutos de miel
Sirope de arce, melaza
* pequeñas cantidades
Te lo he comentado varias veces, mi salud  ha retornado siguiendo paso a paso    la guía de Ayda Torres,  reconocía experta en el  Tratamiento del Colon Irritable y creadora de NO MAS COLON IRRITABLE  una ayuda perfecta  para  cambiar de vida, de  alimentación y  lo mejor de todos los remedios para el colon irritable.


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