<h1>La Dieta FODMAP para Aliviar el Colon Irritable</h1>

Esta es una Dieta Para Personas con Colon Irritable

En que consiste la dieta FODMAP? 

Es una dieta de eliminación de  determinados alimeentos que se fermentan en el estomago.

El  eliminar la fermentación de  los alimentos se eliminan según  los estudios muchos de los síntomas del colon irritable.  

FODMAP  viene de las palabras en ingles :  Fermentable oligosaccharides disaccharides monosaccharides and polyols tradaducido sería:  oligosacáridos disacaridos monosacáridos y  polioles fermentables. 

Desde hace varios  años se esta proponiendo  una amplia gama de tratamientos para aliviar  los síntomas del colon irritable, entre ellos  medicamentos y a  los que  nosotros hemos apuntado desde el inicio del blog,  generar un camio de estilo de  vida.

Si leiste publicaciones pasadas recordarás que hablamos de hacer incluso una bitácora de alimentos porque  todos sabemos más o menos cuales son los  alimento que   nos producen síntomas mas fuertes. 

Este enfoque, la dieta libre o baja en FODMAPs, consiste en una nueva estrategia dietética para controlar los síntomas asociados con el Colon Irritable. 

Muchas de las personas que sufren del sindrome del colon irritable, suelen consumir  alimentos con alto contenio de hidratos de carbono de cadena corta 

No existe mucha información sobre esta dieta en la red, pero no quiero  profundizar mucho en la parte teórica,   me parece mejor dejarte una lista de los alimentos permitidos   y los que no  para esta dieta.   

Pruebala, ve como te resulta y   si te es útil,   yo la estoy probando, sobre todo después de algunos permitidos  que me di por  las fiestas. 

LISTA DE ALIMENTOS NO PERMITIDOS Y PERMITIDOS EN LA DIETA FODMAP

JUN 26

ALIMENTOS NO ACONSEJADOS POR ALTO CONTENIDO FODMAP

FRUCTOSA:
1.Fruta
Manzana, mango, pera, fruta en conserva, sandía
2.Edulcorantes
Fructosa, jarabe de maíz alto en fructosa
3.Fructosa en grandes cantidades
Concentrado de frutas, fruta deshidratada, zumos.
4.Miel
Sirope de maiz, fruisiana

LACTOSA:
1.Leche
Leche de vaca, cabra, oveja, natillas, helados, yogurt.
2.Quesos
Quesos blandos no curados ej. ricota, requesón, crema, mascarpone

FRUCTANOS:
1.Verduras
Esparragos, brocoli, coles de bruselas, col, remolacha, berenjena, hinojo, escarola, ajo, puerro, cebolla (toda), guisantes, quingombo
2.Cereales
Trigo y centeno en grandes cantidades (ej. pan, galletas, cuscús, pasta)
3.Fruta
Chirimoya, caqui, sandía
4.Otros
Hoja de diente de león, inulina.

GALACTANOS:
1.Legumbres
Alubias cocidas y rojas, garbanzos, lentejas

POLIOLES:
1.Fruta
Manzana, albaricoque, melocoton,aguacate, cereza, lichi, nectarina, pera, ciruela, ciruela pasa, sandía
2.Verduras
Pimiento verde, coliflor, champiñón, maíz dulce
3.Edulcorantes
sorbitol (420)
mannitol (421)
isomalt (953)
maltitol (965)
xilitiol (967)

ALIMENTOS PERMITIDOS EN UNA DIETA BAJA EN FODMAP

FRUTA:
1.Fruta
Plátano, arándano azul, arándano rojo, melón cantalupo, carambola, durio, uvas, pomelo, melon verde, kiwi, limón, lima, mandarina, naranja, fruta de la pasión, papaya, piña, frambuesa, ruibarbo, anis estrellado, fresa, tangelo
Nota: la fruta deshidratada se puede comer en pequeñas cantidades.

VERDURAS:
1.Verduras
Alfalfa,alcachofa, brotes de bambú, judias verdes, col china, zanahoria, apio, cebollinos, choy sum, maiz, pepino, endibia, lechuga, calabacín, pimentón, aceitunas, patata, calabaza, acelgas, espinacas, colinabo, boniato, tomate, nabo.
2.Plantas
Albahaca, chile, cilantro, jengibre, hierba de limón, menta, orégano, mejorana, tomillo, romero, perejil

CEREALES:
1.Cereales
Pan y cereales sin gluten
2.Pan
Pan de espelta 100%
3.Arroz
4.Avena
5.Polenta
6.Otros
Amaranto, mijo ,quinua, sorgo, arrurruz, sagu, tapioca, psilio

LÁCTEOS:
1.Leche
Leche sin lactosa*, leche de arroz*, leche de soja* leche de avena*
* comprobar aditivos
2.Quesos
Quesos curados, brie y camembert
3.Yogurt
Sin lactosa
4.Sustitutos de helado
Sorbetes, gelatinas
5.Sustitutos de mantequilla
Aceite de oliva

EDULCORANTES:
1.Edulcorantes
Azucar* (sacarosa), glucosa, edulcorantes artficiales que no terminen en “ol”.
2.Sustitutos de miel
Sirope de arce, melaza
* pequeñas cantidades

Te lo he comentado varias veces, mi salud  ha retornado siguiendo paso a paso    la guía de Ayda Torres,  reconocía experta en el  Tratamiento del Colon Irritable y creadora de NO MAS COLON IRRITABLE  una ayuda perfecta  para  cambiar de vida, de  alimentación y  lo mejor de todos los remedios para el colon irritable.

Como te lo dije anteriormente yo  encontre un gran alivio en el método de  Ayda Torres,  te recomiendo leas su libro     libro “No Más Colon Irritable”  alli encontrarás una guía completa para  vivir una vida sin  ninguno de los síntomas que actualmente tanto te molestan.  

Es un libro electrónico creado por una estudiosa del intestino irritable y ex paciente de esta condición.

En esta guía, Ayda Torres te enseña todo lo que necesitas para vencer al colon irritable de forma natural, así que no hay ningún tipo de riesgo para tu salud que es lo más importante.

 te recomiendo este libro porque yo lo he probado y  desde que  lo encontré  llevo una vida sin los molestos síntomas del sidrome del colon irritable. 

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